ಅಧ್ಯಾಯ ೨ : ಆಹಾರದ ಘಟಕಗಳು.
KSEEB Solutions For Class 6 Science Chapter 2 Components Of Food In Kannada ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ನಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಸಾಧನವಲ್ಲ; ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಇಂಧನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.ಆಹಾರದ ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.ಅಧ್ಯಾಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. KSEEB Solutions For Class 6 Science Chapter 2 Components Of Food In Kannada ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು, ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಷಯವನ್ನು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಧಿಕಾರ ನೀಡುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸಂಕೀರ್ಣ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸರಳ ವಿವರಣೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಹಾರದ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಹತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ದೃಢವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
KSEEB Solutions For Class 6 Science Chapter 2 Components Of Food In Kannada.
ಪರಿಹಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಲಿಕೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ಒಳನೋಟಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಚಿಸಿದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ಆಳವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಿಜ್ಞಾನವು ಕುತೂಹಲ ಮತ್ತು ಅನ್ವೇಷಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಅಧ್ಯಾಯವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಆಹಾರದ ಘಟಕಗಳು, ಅವುಗಳ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ನೀವು ದೃಢವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವಿರಿ. ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವ ಜ್ಞಾನವು ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ncert solutions for class 6 science chapter 1.
ಅಭ್ಯಾಸಗಳು-
೧. ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ.
ಉತ್ತರ-ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಗಳೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೊಟೀನ್‌ಗಳು,
ಕೊಬ್ಬು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ನಾರುಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಹಾರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
೨. ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ.
ಎ) ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೊಡುವ ಪೋಷಕಗಳು.
ಉತ್ತರ-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು.
ಬಿ) ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಗಳು.
ಉತ್ತರ-ಪ್ರೊಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.
ಸಿ) ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್.
ಉತ್ತರ-ವಿಟಮಿನ್-ಎ
ಡಿ) ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಖನಿಜ.
ಉತ್ತರ-ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
೩. ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧಿಯಾಗಿರುವ ಎರಡೆರಡು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು
ಹೆಸರಿಸಿ.
ಎ) ಕೊಬ್ಬು –ಮಾಂಸ,ಬೆಣ್ಣೆ,ಎಣ್ಣೆ
ಬಿ) ಪಿಷ್ಟ – ಅಕ್ಕಿ,ರಾಗಿ,ಜೋಳ
ಸಿ) ಆಹಾರದ ನಾರು ಪದಾರ್ಥ – ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಡಿ) ಪ್ರೊಟೀನ್ – ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ,ಹಾಲು.
೪. ಸರಿಯಾದ ಹೇಳಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸರಿ (✔) ಗುರುತು ಮಾಡಿ.
ಎ) ಅನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪೋಷಕಗಳ
ಅಗತ್ಯತೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. (Х )
ಬಿ) ಸಂತುಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊರತೆ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು.
(✔)
ಸಿ) ಸಂತುಲಿತ ಆಹಾರವು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. (✔ )
ಡಿ) ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲ ಪೋಷಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ಸಾಕು. (Х )
೫. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ಎ) ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯಿಂದ __________ ರೋಗ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತರ- ರಿಕೆಟ್ಸ್
ಬಿ) ಬೆರಿಬೆರಿ ರೋಗವು __________ ನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತರ- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1
ಸಿ) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯು __________ ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತರ- ಸ್ಕರ್ವಿ
ಡಿ) ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ____________ ನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಇರುಳು ಕುರುಡುತನ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತರ- ವಿಟಮಿನ್ ಎ
kseeb solutions for class 6 science chapter 2- FAQS-
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವೇನು?
ಉ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಎರಡು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ.
ಉ: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವೇನು?
ಉ: ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಎರಡು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
ಉ: ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವೇನು?
ಎ: ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಕೊಬ್ಬಿನ ಎರಡು ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ.
ಉ: ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಯಾವುವು?
ಎ: ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಎರಡು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
ಉ: ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಖನಿಜಗಳು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?
ಉ: ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಖನಿಜಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎರಡು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ.
ಉ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರವೇನು?
ಉ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಎಂದರೇನು?
ಉ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ?
ಉ: ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಲಾಲಾರಸದ ಕಾರ್ಯವೇನು?
ಉ: ಲಾಲಾರಸವು ಆಹಾರದ ವಿಭಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಂಗಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕಾರ್ಯವೇನು?
ಎ: ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಹಾರದ ಅಣುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾದವುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಕಿಣ್ವಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಪಾತ್ರವೇನು?
ಉ: ಸಣ್ಣ ಕರುಳು ಜೀರ್ಣವಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವೇನು?
ಉ: ದೊಡ್ಡ ಕರುಳು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀರು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?
ಉ: ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಏನು?
ಉ: ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?
ಉ: ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಎಂದರೇನು?
ಉ: ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಅಸಮತೋಲನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರುಪದಾರ್ಥ /ಫೈಬರ್‌ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಏನು?
ಉ: ಫೈಬರ್ ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಾರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಎರಡು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
ಉ: ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳೇನು?
ಎ: ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ದುರ್ಬಲ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಪಾತ್ರವೇನು?
ಉ: ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?
ಉ: ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ರಚನೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮೂಲಗಳು ಯಾವುವು?
ಎ: ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?
ಎ: ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?
ಎ: ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕಾರ್ಯವೇನು?
ಎ: ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವೇನು?
ಉ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಎರಡು ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಯಾವುವು?
ಉ: ಎರಡು ವಿಧದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಪಿಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ಗಳು).
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ?
ಎ: ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್ ಯಾವುವು?
ಉ: ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಾತ್ರವೇನು?
ಎ: ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧನ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?
ಉ: ಸರಿಯಾದ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ನೀರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು?
ಉ: ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮಹತ್ವವೇನು?
ಉ: ನಿಯಂತ್ರಣವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ತಡೆಯಬಹುದು?
ಉ: ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುವುದು.